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Fachgeschäfte Für Molkereiprodukte Biologische Produkte

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Firmenbeschreibung

Notre fromagerie se situe sur les contreforts des Préalpes fribourgeoises, à proximité de la montagne qui lui prête son nom et au cœur de la région de production du Gruyère AOP et du Vacherin Fribourgeois AOP. Depuis 1965, nous fabriquons et affinons divers fromages dans le respect des matières premières et des traditions fromagères fribourgeoises.
 
Nos Produits (liste non exhaustive) :Fromage à pâte dure :
- Gruyère AOP
Fromages à pâte mi-dure :
- Vacherin Fribourgeois AOP
- Le Crémeux
- Tchivra
- Faya
- Bérou
- Raclette Moléson Tradition
- Raclette St-Théodule
Fromages à pâte molle :
- Tommes traditionnelles
- Tommes farcies
- Moelleux à la crème double
- Tendremont 
- Tomme de brebis
- Tomme de chèvre
Fromages à pâte fraîche :
- Sérac
- Fromages de vache frais
- Fromages de chèvre frais
- Fromages de brebis frais
Produits frais :
- Beurre moulé à l’ancienne
- Yogourts au lait de vache
- Yogourts au lait de brebis
- Crème double
- Lait de chèvre
- Lait de brebis
Préparations au fromage :
- Fondue moitié-moitié
- Fondue Pur Vacherin Fribourgeois AOP
- Fondue du Patron
- Fondue Pur chèvre
- Fondue Pur brebis
Autres spécialités :
- Meringues
- Moutarde de Bénichon
 
Pour retrouver la Crèmerie du Gibloux : 
https://www.local.ch/fr/d/orsonnens/1694/fromage-specialites/cremerie-du-gibloux-lNHvP40K1y5tfTimhhrvCw