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Situé sur l'emblématique commune viticole d'Auvernier - Neuchâtel en Suisse - depuis 1923 et quatre générations, le Domaine BOUVET-JABLOIR élève des vins empreints de Modernition (entre modernité et tradition). La 4ème génération, deux frères: Alexandre et Dimitri Colomb, arrières-petits-fils des fondateurs de l'encavage, reprennent les rênes de la cave en 2002. Ensemble, ils mettent à profit leurs expériences respectives pour assurer la pérennité et l'essor de l'encavage familial basé à Auvernier - Neuchâtel. Palmarès des vins du Domaine BOUVET-JABLOIR: 16 vins au guide Robert Parker Wine Advocate jusqu'à 95 points 42 vins au guide Yves Beck jusqu'à 96 points 40 vins au guide Laurent Probst jusqu'à 95 points 40 médailles au niveau national et international depuis 2015.