Das Talvo steht für ehrliche Küche mit mediterranen Einflüssen, erstklassigen Zutaten, sorgfältig ausgewählten Produkte, saisonaler Frische - raffiniert wie authentisch, bis ins Detail. Wir kochen mit Leidenschaft und inszenieren den Wandel der Jahreszeiten kulinarisch mit regulären Updates unserer Karte, neben den Klassikern, die unsere Gäste besonders schätzen. Dafür, dass die Qualität unserer Speisen auch die Begleitung in nichts nachsteht, sorgt unser reicher Weinkeller mit seinen erlesenen Schätzen und mehr als 800 Etiketten.