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"Man muss dem Körper Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen." Winston Churchill Liebe Gäste... Sie sind herzlich willkommen bei uns in der Brasserie zur Simme und es ist schön, Sie mit gelebter Gastfreundschaft und Leidenschaft bei uns begrüßen zu dürfen. … Unser Konzept: ein Haus, zwei Restaurants. … Unsere Philosophie: "frisch und selbergemacht macht doppelt so viel Freude." Unser Angebot ist frisch, frech, unkompliziert, regional und zeitgerecht oder, der Anfang der Fast-Food-Ära war vielleicht das Ende von Grossmutter's Küche, aber nicht das Ende guten Kochens! - Herrlicher Kaffee, der die Dorfgespräche anregt. - Eine erlesene Auswahl an Brasserie-Menus für Leute, die Lust auf Abwechslung haben, und ein erfrischendes lokales Bier für den Tagesausklang. - Ein täglich frisch zubereitetes Überraschungsmenu mit 3-6 Gängen. Sie haben unsere Räumlichkeiten noch nicht gesehen? Lassen Sie sich überraschen - wir freuen uns auf Ihren Besuch und warten darauf, Sie verwöhnen zu dürfen. Marco und Pia Feuz