Das Hotel Aeschi Interlaken - Handwritten Collection liegt hoch auf einer Panoramaterrasse mit Blick über das türkisfarbene Wasser des Thunersees - ein immersiver Rückzugsort und eine Hommage an das Kunsthandwerk der Alpen. Dieses Refugium ist nicht nur eine Ruheoase, sondern auch ein herrlicher Aussichtspunkt mit kunstvoll gemalter alpiner Flora wie Enzian und Edelweiß, die die Holzhäuser dieser Region seit Jahrhunderten schmücken.