BOUCHERIE - CHARCUTERIE – TRAITEUR
Nos spécialités
- Le véritable lard de Begnins
- Saucisse aux choux IGP
- Saucisson vaudois IGP
- Le boeuf rassis sur l'os
- Saucisses à rôtir vaudoise
- Divers pâtés en croûte maison
- Tête marbrée
- Terrine maison
Côté boucherie
- Viandes rassies à l'os
- Viandes de: boeuf, veau, d'agneau, porc, cheval, bison, wapiti
- Volailles, lapin, émincés, brochettes
Nos viandes proviennent de Suisse et du Canada.
- Plats de charcuterie pour l'apéritif, sur demande pour une soirée entre amis, un jubilé ou un anniversaire
Nous vous invitons à découvrir l’assortiment de nos produits fabriqué maison :
Fondues : chinoise, bourguignonne, Bacchus, Vigneronne
Viandes pour vos broches : rôti de porc, rôti de veau, rôti de bœuf, gigot d’agneau – Jambon
Brochettes : porc, veau, agneau, bœuf
Viandes :
- steak mariné
- tranche de porc farcie
- côte de porc, agneau, bœuf
- travers de porc
- choix de saucisses et merguez.
-
Matériels à disposition : caquelon, réchauds, grills et broches
Au plaisir de vous servir !
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