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Über uns Wir sind eine Tradizionelle Bäckerei in der Region rund um Erlenbach im Simmental, Berner Oberland Ich Melanie Brönnimann Bieri habe im Jahr 2022 die Bäckerei meiner Eltern übernommen und leite nun das Familienunternehmen mit meinem Mann, Schwester, Eltern und circa 6 langjährigen Mitarbeiter/ Innen weiter. Die Bäckerei besteht seit 1984 gegründet von Alfred und Martina Bieri. Unsere Dienstleistungen Frische Brote und Kleingebäck auf Bestellung - Brote - Kleingebäck - Sandwiches - Torten - Patisserie - Nussgipfeli