Da cinque generazioni la Macelleria Cappelletti di Faido porta avanti la tradizione della carne ticinese con passione e qualità. Fondata nei primi del 900, oggi è guidata da Massimo Cappelletti con la moglie Sandra e i figli Nadia e Fabio. L azienda propone salumi artigianali, specialità svizzero tedesche e un apprezzato servizio catering in tutto il Cantone Ticino. Ogni giorno offre un menù d asporto con piatti genuini preparati nel proprio laboratorio. Celebre il paté di fegato di vitello, tramandato di generazione in generazione.