Hotel Gletscherblick Grindelwald: Menu

Menu Salat

Grüner Salat

Gemischter Salat

Grosser Salatteller mit Ei

Nüsslisalat mit Speck und Ei

Nüsslisalat mit sautierten Champignons

*Unsere hausgemachte Salatsauce ist vegan.

Tagessuppe

(nach Verfügbarkeit)

Hausgemachte Gulaschsuppe

Gletscherblick

(mit Pilzragout und Käse)

Berner Art

(mit Speck)

Rösti mit einem oder zwei Spiegeleiern

Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce

Zürcher Geschnetzeltes

(Kalbfleisch)

Entrecôte vom Rind

mit Gemüse, Kroketten oder Pommes Frites und Kräuterbutter

Cordon Bleu vom Schwein

mit Kroketten oder Pommes Frites und Gemüse

Pouletbrust

mit Gorgonzolasauce, Teigwaren und Gemüse

*Preise inklusive gesetzlicher MwSt. Herkunft Fleisch: Schweiz.

Pizza Margherita

(Käse)

Pizza Prosciutto

(Käse und Schinken)

Fusilli mit Pesto

Spaghetti AOP

Spaghetti Bolognese

(Rind)

Spaghetti Bolognese vegan

Linsen Curry mit Reis

Raclette

mit Pellkartoffeln und Essiggemüse

Käsefondue Gletscherblick hausgemacht

Gruyère, Appenzeller, Vacherin

Beilagen

Fusilli

mit Butter oder Tomatensauce

Spaghetti Bolognese

Chicken Nuggets

5 Stück mit Pommes

Portion Pommes Frites

Ballenberg Meringues

Hausgemachter Apfelstrudel

mit Vanillesauce oder Glace

Tagesdessert

(nach Verfügbarkeit)

GLACE

Schokolade / Vanille / Pistazie / Erdbeer / Zimt

Coupe Dänemark

Bananensplit

Coupe Gletscherblick

(Zimt, Vanille, Rotweinbirne)

Eiskaffee gerührt

SORBET

Zitrone / Limette / Blutorange / Zwetschge