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Restaurant chaleureux avec une belle terrasse se trouvant sur la place du Bourg à Martigny. Restauration du mardi au samedi, réservations uniquement par téléphone.Carte de saison : - Asperges - Chasse du pays - Spécialités de cochonnaille Spécialités de la maison : - Ragoût d’escargots à l’ail des ours - Rognons de veau sautés à l’ail - Escalope de foie gras poêlé au vinaigre de figue - Entrecôte de cheval au beurre maison - Emincé de poulet à l’indienne - Risotto - Ravioli Du mardi au vendredi menu du jour selon la cuisine du marché.