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Tartare de bœuf coupé au couteau, toasts et pommes frites (120gr-200gr) Beef tartare Entrée: 25.-- Plat: 34.-- Filets de perche meunière, frites, sauce tartare et légumes Lake perch Plat: 33.-- Cordon bleu de volaille maison, pommes frites et salade Home made cordon bleu Plat: 27.-- L’entrecôte ‘’Café de Paris’’servie sur réchaud Beef steak with café de Paris sauce on hote plate, french fries and green salad Plat: 39.-- Emincé de veau à la Zürichoise, roestis Veal with cream Plat: 34.-- Langue de veau, sauce gribiche, ballottine de riz et salade Boiled veal tongue Plat: 28.-- Poisson arrivage, légumes de saison, féculant au choix Grilled fish according to arrival Plat: 38.--