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Mir, dass sy d Maja Gäggeler u dr Peter Gäumann. Sit über 30, bzw. über 20 Jahr schlaht üses Härz für dGaschtronomie u syt am 28. Juni 2018 wirte mir mit Härzbluet ir Falkeflueh-Stube zOberdiessbach. Mir sy glücklech u zfride, hei mir üs für dä chly, gmüetlech Betrieb entschide, wo dr persönlech Kontakt u Ustuusch im Vordergrund stöh. Bi üs gniesset dir houptsächlech regionali Produkt wo dr Saison entspräche. Dir findet Eigekreatione u Husgmachts vom Apero über Dessär bis zur Züpfe. NEU: Husgmachti Glace, zB. Ärdnuss-Glace...