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Une personnalité de Plan-les-Ouates Notre histoire Wilman Chavez est une personnalité bien connue à Plan-les-Ouates. Son restaurant est le rendez-vous des clubs sportifs de la région, des habitants des alentours qui viennent y prendre le café et de tous ceux et celles qui travaillent dans les entreprises installées dans le quartier. Son accueil chaleureux et sa personnalité avenante ont même réussi à conserver le nom du restaurant dans l’esprit des gens. Dégustez nos spécialités dans un endroit convivial situé au cœur du Stade des Cherpines à Plan les ouates. Produits frais Notre Cuisine Nous sommes spécialisés en viandes et poissons de grande qualité : l’incontournable Lomo Saltado, le Faux Filet de bœuf, le Tartare de bœuf mais aussi les classiques Steak de bœuf et Cordon bleu. Vous trouverez aussi une sélection de poissons cuisinés à la perfection, selon arrivages. Filets de perche, Gambas, Saumon… accompagnés d’une garniture adaptée à la saison et à vos préférences.