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Die Napf-Beck GmbH hat sich dem Ziel verschrieben, langfristig unabhängig zu bleiben und die bestehenden Traditionen von diesem einzigartigen Handwerk zu bewahren. Denn während sich viele Betrieb dazu entscheiden, selbst nicht mehr zu backen und ihre Backstuben zu schliessen und stattdessen die Rohlinge zuzukaufen und nur noch auszubacken, möchten wir noch mehr Einfluss haben. Uns ist der Geschmack so wichtig, durch den wir sicherstellen können, dass jedes Brot und Brötchen, bis hin zum Gebäck und den Kuchen einzigartig schmeckt und jedes für sich speziell ist. Dies können wir nur, wenn wir auch selbst produzieren und dies schätzen unsere Kunden.