La politique de notre entreprise est simple nous nous basons sur deux critères la qualité et la proximité. Différentes viandes :

• Le bœuf ( principalement d’Hérens )
• Le veau ( principalement Entremont )
• L’agneau
• Le porc ( Suisse )
• Les volailles

Les spécialités :

• Les délices du séchoir ( viandes séchées de bœuf, cerf ou cheval, de lard, jambon ou un grand choix de saucisses ).
• Les saucisses à cuire
• Les préparations du chef : Terrine d’automne, campagnarde, aux fruits, pâtés en croûte, tête marbrée, atriaux et foie gras sont produits de manière artisanale dans nos locaux.

FACEBOOK