CULINARIUM ALPINUM
CULINARIUM ALPINUM
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Mürgstrasse 186370 StansKanton Nidwalden
- 041 619 17 17
- media@culinarium-alpinum.com
Stichworte
Restaurant
Hotel
Seminarhotel
Kurse
Alpine Kulinarik
Beschreibung von CULINARIUM ALPINUM
Im ehemaligen Kapuzinerkloster an der Mürg in Stans im Kanton Nidwalden entsteht das «Culinarium Alpinum», ein Kompetenzzentrum für die Kulinarik des Alpenraums. Schulung und Beratung zu allen Themen der Vielfalt an Nutzpflanzen, Produkten und Rezepten des Alpenraums stehen dabei im Mittelpunkt.
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